vad skönt att krypa in i stugvärmen när höstmörkret faller,
plocka fram en vacker teservis och dricka en god kopp te.
För att förhöja upplevelsen kan man göra afternoon tea:
baka scones,göra lemon curd,duka fram marmelad och ost.
Recept på lemon curd ska ni få här,man kan även ha den
som en perfekt gå-bort-present.
Ni behöver:3 ägg,2 dl. socker,50 g smör och skal och saft
av 2 citroner.
Gör så här:
1.Vispa ägg och socker i en kastrull.
2. Tillsätt citronskal och saft.Sjud under vispning tills
krämen känns tjock.Den får INTE koka.
3. Ta av kastrullen från värmen och rör ner smöret.
Låt kallna.
4. Förvara i kylskåp.
Den underbart vackra teservisen på bilderna är en gammal
Gustavsberg som heter Willow.Den är gjord i början på 1900-
talet och är lika fräsch som om den vore gjord igår.
Det är 10 koppar med fat,tekanna,sockerskål och
gräddsnäcka.Allt detta till det fantastiska priset 1 600:-
Så fram med tekopparna(och om ni inte har några,ut och
shoppa),baka lite , duka fram alltihop för era nära och kära,
och bered er på en makalöst trevlig stund.
Och om ni kommer ihåg det,kom med synpunkter på VIP-
klubben.Väl mött nästa gång ni tittar in och ha det bra till
dess. Hälsningar Hasse och Yvonne.
Jag ska absolut prova receptet! Vilken vacker servis, det är nästan så att man ser hur gott te det blir!
SvaraRadera