fredag 10 september 2010

Tänk.......




vad skönt att krypa in i stugvärmen när höstmörkret faller,
plocka fram en vacker teservis och dricka en god kopp te.
För att förhöja upplevelsen kan man göra afternoon tea:
baka scones,göra lemon curd,duka fram marmelad och ost.
Recept på lemon curd ska ni få här,man kan även ha den
som en perfekt gå-bort-present.
Ni behöver:3 ägg,2 dl. socker,50 g smör och skal och saft
av 2 citroner.
Gör så här:
1.Vispa ägg och socker i en kastrull.
2. Tillsätt citronskal och saft.Sjud under vispning tills
krämen känns tjock.Den får INTE koka.
3. Ta av kastrullen från värmen och rör ner smöret.
Låt kallna.
4. Förvara i kylskåp.

Den underbart vackra teservisen på bilderna är en gammal
Gustavsberg som heter Willow.Den är gjord i början på 1900-
talet och är lika fräsch som om den vore gjord igår.
Det är 10 koppar med fat,tekanna,sockerskål och
gräddsnäcka.Allt detta till det fantastiska priset 1 600:-

Så fram med tekopparna(och om ni inte har några,ut och
shoppa),baka lite , duka fram alltihop för era nära och kära,
och bered er på en makalöst trevlig stund.

Och om ni kommer ihåg det,kom med synpunkter på VIP-
klubben.Väl mött nästa gång ni tittar in och ha det bra till
dess. Hälsningar Hasse och Yvonne.

1 kommentar:

  1. Jag ska absolut prova receptet! Vilken vacker servis, det är nästan så att man ser hur gott te det blir!

    SvaraRadera